O objetivo é oferecer comida de qualidade e com muito sabor aos alunos das escolas estaduais paulistas. Por isso, a Educação reforçou o uso dos produtos in natura no cardápio e convidou chefs para desenvolverem receitas, com mais fibras, menos sódio e mais saudáveis.
Cozinheiros da EducaçãoNo video abaixo, a renomada Chef Janaína Rueda mostrando a receita de strogonoff.
